| ÉTRENDEK | RECEPTEK | DIÉTÁS RECEPTEK | SZOLGÁLTATÁSOK | REFERENCIÁK | CIKKEK | TÁPANYAG TÁBLÁZAT |
» RECEPTEK » Vegetáriánus receptek < VISSZA A RECEPTEKHEZ


Gomba kotlett

Hozzávalók:

 - 30 dkg gomba
 - 1 kis fej vöröshagyma
 - 2 zsemle
 - 3 tojás
 - tej
 - vaj
 - zsemlemorzsa
 - 5-6 szál petrezselyem
 - liszt
 - só, bors
 

 

Elkészítés:

Megtisztított gombát vágd vékony szeletekre, s a lereszelt hagymával, az apróra vágott petrezselyemmel egy kanál zsiradékon párold puhára. A zsemléket áztasd tejbe, csavard ki, adj hozzá két tojást, sózd, borsozd és dolgozd össze a párolt gombával. A masszából formázz lepényeket, azokat forgasd lisztbe, majd elhabart tojásba, végül zsemlemorzsába, és forró zsiradékon mindkét oldalukat süsd pirosra.

 


Fatal error: Call to undefined function session_is_registered() in /home/digieinf/public_html/egeszsegdietahu/login_rendszer.php on line 5