| ÉTRENDEK | RECEPTEK | DIÉTÁS RECEPTEK | SZOLGÁLTATÁSOK | REFERENCIÁK | CIKKEK | TÁPANYAG TÁBLÁZAT |
» ÉTRENDEK » Táplálékallergiák < VISSZA AZ ÉTRENDEKHEZ


Tejfehérje allergia étrendje

 

Csecsemõkorban a legnagyobb gondot a tehéntej allergia okozza.

A tünetek 2-4 héttel a tehéntej bevezetése után jelentkeznek, de kifejlõdhetnek kizárólag anyatejjel táplált csecsemõkben is, mert az allergizáló fehérjekomponensek átjutnak az anytejbe és allergiás reakcióhoz vezetnek.

 

 

 

Rizikócsoportba tartozó csecsemõknél a primer prevenció nagyon fontos:

  • Minimum 6 hónapig, de minél tovább anyatejes táplálás
  • A szilárd táplálék 6 hónapos kor után való bevezetése
  • A fõ táplálékallergének ( tej, tojás, szója, hal, mogyoró stb.) egy éves kortól történõ adása 
  • Dohányzás mellõzése mind az anya, mind a gyermek környezetében
  • Háziállatok, tollpárna, szõnyegpadló távoltartása
  • A közösségbe adás minél idõsebb korra történõ halasztása, ezzel a fertõzések gyakoriságának csökkentése

Anyatej hiányában a megfelelõ tápszer kiválasztása számukra nagyon fontos.

  • Hidrolizált kazein:Alimentum
  • Hidrolizált savó: Alfa-ré, Pepti- Junior, Nutrilon Pepti, Nutrilon Pepti Plusz
  • Szója és marha kollagén: Pregomin

A tehéntejfehérje túlérzékenységnek sem terápiásan, sem prevenciós céllal más állat teje ( pl. kecske) és szója alapú tápszer 6 hónapos korig NEM ajánlott! Ha a tejallergiás babát gondosan diétáztatjuk, kb. 2 éves korára túlérzékenysége többnyire elmúlik. A tej étrendi bevezetését csak az orvos javaslatára és felügyelete mellett szabad megkísérelni, mivel heves és veszélyes allergiás reakciót válthat ki.

Tejfehérjét tartalmaz:

  • Mindenfajta tejtermék: tej, tejföl, tejszín, joghurt, kefir, aludttej, gyümölcsjoghurt, vaj, vajkrémek, sajtok, sajtkrémek, túró, túrókrémek, túrórudi, pudingok, tejjel dúsított margarinok stb.
  • Tejet és tejfehérjét tartalmazó péksütemények: kifli, kalács, briós, kuglóf stb.
  • Marhahús: A tejfehérjék közül a laktoglobulin ugyanazon állat szérumglobulinjával is megegyezik, így a specifikus túlérzékenység az állat húsa ellen is érvényes.
  • Vörösáruk ( párizsi, krinolin, szafaládi, virsli) májkrémek, húskonzervek, mely marhahúsból készült, vagy állományjavítóként tejfehérjét tartalmaz.
  • Tejes sütemények, tejcsokoládé, tejes fagylaltok, nápolyik
  • Majonéz és egyéb kész üveges mártások
  • Egyes gyógyszerek is tartalmazhatnak tehéntejfehérjét

Fogyasztható termékek:

  • Húsok: sertés, baromfi (csirke, pulyka, la, kacsa), nyúl, halhús stb.
  • Tojás
  • Tejmentes kenyérfélék és péksütemények
  • Zöldségek, gyümölcsök
  • Tejmentes margarinok: Liga, Delma Light, Vigör, Gold gel, Nussam, Sonnen Blumen
  • Tejmentes felvágottak: Pick szalámi, gépsonka, sonkaszalámi
  • Keserû csoki, Albert keksz, Detki keksz, mogyoró, mazsola
  • Valamint a Táplálékallergia és Táplálékintolerancia Adatbank füzetében feltüntetett termékek.

 


Fatal error: Call to undefined function session_is_registered() in /home/digieinf/public_html/egeszsegdietahu/login_rendszer.php on line 5